Varrassiika

Varrassiian paisto Kukkolaforsenilla: maukasta paikalliskulttuuria

Traditional cooking in Torne valley

Kesto: 1 tunti
Ryhmäkoko: 6-20 henkilöä.
Kausi: Ympäri vuoden

 

Koe perinteinen varrassiian paisto avotulella. Grillaamme siikaa avotulella tavalla, jolla ei ole vertaa koko maailmassa. Kala suolataan halstrauksen jälkeen ja syödään käsin. Istu kodassa tulen ääressä ja kuuntele oppaan tarinoita elämästä kosken rannalla ennen ja nyt.

Varrassiikaillallinen sisältää siian, tunnbröd-leipää ja juoman. Saat äärimmäisen kokemuksen yhdistämällä ateriasi jännittävään koskenlaskuun ja rauhoittavaan saunailtaan. Tarjoamme ympäri vuoden mahdollisuuden ostaa juuri savustettua siikaa suoraan ravintolastamme.

Ota yhteyttä jo tänään saadaksesi lisätietoja tästä unohtumattomasta elämyksestä.

Lisää aktiviteetteja

Kulttuuriopastus

Kulttuurikylän opastus

Tornionlaakson ja Kukkolan historiaa ei voi kertoa puhumatta kalastuksesta, ihmisistä ja elämästä joen ympärillä. Rikas, mahtava joki oli ja on olennainen osa elämää ja elinkeinoa.
Sikhåvning i Kukkolaforsen
Kalastus

Lippokalastus

Siianlippous on ollut monien vuosisatojen ajan erittäin tärkeä kalastustapa paikallisväestölle. Siian kalastus tapahtuu edelleen lipolla veneistä ja laitureilta.
Ruumiille ja sielulle

Saunaelämys

Kukkolaforsenilla voit nauttia erilaisista saunoista luonnollisessa ympäristössä