Tornionlaakson lippokalastuskulttuuri erottuu rikkaana perinteenä, joka yhdistää ruotsalaista ja suomalaista perintöä Tornionjoen varrella. Tämä rajat ylittävä kalastustapa ilmentää Kukkolan yhteisöjen sinnikkyyttä ja syvää yhteyttä luontoon. Haemme lippokalastusta parhaillaan Unescon aineettoman kulttuuriperinnön listalle.
Vasta pyydystetyn siian halstraus avotulella on valmistustapa, jota ei ole muualla Euroopassa. Siiasta voi nautiskella oluen tai vesilasillisen kanssa. Avotulen äärellä istuessa voit kuunnella siian paistajan tarinoita kylän elämästä.